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お支払い方法

・代金引換
ご注文確認後クロネコヤマト便の代金引換宅配便でお送りします。
商品到着時に商品代金+送料+代引手数料315円(税込) をお支払いください。
（一箇所につき商品代金5000円（税込）以上の場合は送料は無料です。）
※上記本文中の商品代金・送料・代引手数料は全て税込のものです。

・銀行振込み
ジャパンネット銀行　本店営業部001 　普通口座　2124869
口座名義人　ユ）ハチコウショクヒンコウギョウ
ご注文後3日以内にお振込みをお願い致します。
お振込確認後、商品を発送致します。
また、お客様にお振込み手数料をご負担いただいております。

・郵便振替 　口座番号：00590-1-55988　加入者名：　有限会社八光食品工業
ご注文後3日以内にお振込みをお願い致します。
お振込確認後、商品を発送致します。
また、お客様にお振込み手数料をご負担いただいております。

商品代金以外の必要料金

送料、代引手数料、振込手数料をご負担いただきます。 また、一箇所につき商品代金5000円（税込）以上お買い上げいただきますと、 送料が無料となります。
※送料については別欄をご覧下さい。
※上記本文中の商品代金・送料・代引手数料は全て税込のものです。

送料について

・関東、信越、北陸、南東北、中部 750円（税込）
・関西、北東北 840円（税込）
・中国 950円（税込）
・四国 1050円（税込）
・北海道、九州 1160円（税込）
・沖縄 1260円（税込）
※離島地域の方は別途メールにて送料をお知らせいたします。

商品の引渡し時期

・在庫のある商品はご注文・ご入金確認後3日以内に発送いたします。
在庫切れの場合は2週間程かかります。
出荷の際にはメール、ＦＡＸ・ＴＥＬのいずれかによってにてお知らせいたします。

・クロネコヤマト便でお送りいたします。
・配送日時の指定があるお客様はご注文の際にお知らせください。

お支払い時期

・代金引換の場合はクロネコヤマト便の方へ
商品代金、送料、代引手数料のをお支払いください。

・銀行振込、郵便振替の場合はご注文後3日以内に指定口座にお振り込みください。

返品について

返品をご希望の場合は商品到着後2日以内にメール、またはTELにてご連絡ください。
万一発送中の破損、不良品、あるいはご注文と違う商品が届いた場合は、 返送料はこちらが負担いたします。
ご注文間違い、思っていた感じと違うなど、 お客様の理由によるご返品はお受けできませんので、ご了承下さい。

プライバシー/著作権について

・プライバシーポリシー
当サイトで知り得たお客様の個人情報は、本人の許可なく第三者にプライバシー情報を開示いたしません。
ただし、裁判所、警察、消費者センターまたはこれらに準じた権限を持った機関から要請がある場合は、 これに応じて情報を開示させていただきます。

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販売業者 有限会社　八光食品工業
業務内容 大豆製品の製造・販売・水質改善磁気装置の紹介・販売
電話番号 026-296-7690
FAX番号 026-296-6775
Email

info@hachikoh.com

所在地 〒381-0086 長野県長野市田中1278-2
運営責任者 八田　伸吾 　　　　　　

沿革

弊社の豆腐製品の「元」となる豆乳をそのまま詰めてお届けいたします。 　
有機無農薬大豆を使用し、通常よりも「濃い」豆乳に仕立てております。別途市販のにがりを用いてご家庭で簡単に豆腐を作ることも出来ます。 （作り方は使用するにがりの濃度・成分により違いますのでにがりに記載されている方法を参照下さい）
豆乳ポタージュや豆乳鍋、ご家庭での湯葉作り… など、工夫次第で様々な料理にも用いることが出来ます。

平成14年 「全国地場産業優秀技術・製品表彰」
（全国中小企業団体中央会主催）
優秀賞・全国商工会連合会会長賞受賞
平成15年“信州こだわりの味推奨委員会”様より 信州こだわりの味商品 認定

「デザート革命」をうたい文句に一般消費者の意見からヒントを得、当社独自に開発を致しました新製品です。
内容はお豆腐50%、牛乳20%、ヨーグルト他20％、乳菓オリゴ糖他10%の配合にて造りました。
お豆腐が50％入ることにより、この商品の100g中のエネルギーは107.7kcal (長野県食品工業試験場試験結果(下記参照)より) と低カロリーに抑えることができました。昨今のダイエット等のお役にも、また栄養が片寄りがちな食後のデザートにも、お子様のおやつにも大変良いかと思われます。
又、乳菓オリゴ糖の働きにより、おなかの中のビフィズス菌を活性化させることができます。ただ単に美味しく造るには更に生クリーム、糖類などを入れれば良いことですが、それはお菓子やさんの仕事です。
健康食品であるお豆腐を造っている私たちが「いかにお豆腐を入れることにより低カロリーに仕上げ、おなかにも良く、健康食品としてのレパートリーの一環として美味しくさせて、お豆腐の苦手な皆様にも、もっと健康食であるお豆腐を召し上がっていただく機会をつくれるか？」を試行錯誤し、完成いたしました。
外国人のお豆腐の嫌いな方でもこの商品は大評判でした。 ぜひ、一度召し上がっていただければと思います。
 

平成14年 「全国地場産業優秀技術・製品表彰」
（全国中小企業団体中央会主催）
優秀賞・全国商工会連合会会長賞受賞
平成14年“信州こだわりの味推奨委員会”様より 信州こだわりの味商品 認定

当社の長野県一番の味を維持している『昔にがり豆腐』をベースに、うす口甘醤油にかるく漬け込み少々の味付けを施し、脱水や乾燥作業を行った上で一昼夜間燻製処理を行い造り上げました一品です。
製品一つを造り上げるのに3日間を費やして愛情を込めて丁寧に丁寧に、まさに職人気質むき出しで造っております。
燻製にすることにより、お豆腐とほんのりチーズの様な味わいを楽しむことができ、お酒のお供にもお召し上がりいただけます。また、日本酒やビールの他にもワイン、ウイスキーなどの洋酒にも不思議なくらい良く合います。
まさにまぼろしの味といっても過言ではない逸品に仕上げました。そのまま召し上がってもよろしいですが、マヨネ－ズなどを付けてオ－ドブルにもご利用いただけます。

※年末のみの季節商材です※

長野県の北信地方のお正月商材です。善光寺の鐘が鳴り響くところに広まった…と言う俗説があります。
元々は善光寺の精進料理の一つの商品です。伊達巻きは卵を使用している為に、精進料理としては成立しないため、その代役として、豆腐と野菜を混ぜ、練り上げたものを湯葉に巻いて蒸して造り上げたもので、伊達巻きの代りにお正月の食べ物として北信では使われてきております。 伊達巻きの代わり、またお正月商材としてがメインの為日持ちをさせるという理由から、豆腐商材としては甘みが強めです、独特な味を楽しめます。 長野県の北信地方では広く知られておりますが、その他の地域ではあまり知られておりませんが、是非一度召し上がってみて頂きたい逸品です。

全国的に生揚げとも呼ばれている商品です。
当社の厚揚げは木綿豆腐同様に、独自の製法を用いて均等に圧がかかるようにして造りました。
絞り豆腐を生地として、成形をきちんと行い、揚げる油の温度管理をしっかりすることにより、揚げた後に起こる型崩れ、水分の流出などを防いでいます。
これにより、各種料理に用いたときでも厚揚げの美味しさも残し、尚かつ他の商品の味を潰さず引き立つようになります。

型を均一にふっくらと仕上げました寿司揚げです。
お味噌汁や煮物等、また、　各種料理の具材などによろしいと思います。

大判油揚げを肉厚にし、少し塩味をきかせた商品です。
かつお、昆布エキス等を豆腐生地に練り込みつくりました。
煮物の中に入れていただく他にも、少し火であぶり、大根おろしを添えて醤油をたらして召し上がりますと、おかずの他、酒のお供としてもよろしいかと思います。

一口がんもに対して、中型のがんもどきです。
内容物は一口がんもと同等ですが、若干肉厚に仕立てておりますので、適度な触感があります。
おでんや煮物等にも最適ながんもです。

お味噌汁や煮物用に使用していただける、規格外の寿司揚げです。規格外製品を詰めてありますので、お買い得商品となっております。

一般的な昔ながらのがんもの大きさで、昆布、人参、椎茸、ごま、玉ねぎなどを入れ、味付けを施し、お子様から大人まで美味しく召し上がれるように工夫いたしました。
そのままレンジにて加熱していただいても、かるくあぶっていただいても良いですし、煮物に入れていただいても美味しくお召し上がりいただけます。
お子様のおやつに、食卓の一品によろしいかと思います。

平成8年「長野県豆腐品評会」【優秀】受賞
平成13年“信州こだわりの味推奨委員会”様より
【信州こだわりの味商品】に認定
平成16年「長野県豆腐品評会」
【農林水産省・関東農政局長賞】受賞
(同年より設定されました最高位)

当社が常に長野県一番の味を維持している商品です。海水から採取いたしました塩化マグネシウム(天然無調整にがり)を使用し、昔ながらの手法にて製造している木綿豆腐です。木綿豆腐本来の味をお楽しみいただけます。冷やっこ、湯豆腐など豆腐本来の味を楽しむ食べ方が一番です。